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高級豆(キリマンジャロ)ブレンド、1時間以内抽出・100%自家焙煎・100%純水使用。


メーカー: 大塚ベバレジ
カロリー: 0kcal
コーヒー種類: ブラック

苦味:★★★★★
酸味:★★★★
コーヒー感:★★★★
総合評価:65/100

NESCAFE ブラック主義


酸味は普通だが、苦味が強い。ブラックの缶コーヒーでは、苦めランキングでは上位です。

キリマンジャロのブレンドに純水使用という事で、高級豆ブレンドの純粋な味わいが楽しめる。けど、渋いというか苦いというか、さわやかでは無いのは確か。
水道水・ミネラルウォーター軟水・ミネラルウォーター硬水そして純水。

同じコーヒーでも、水を変えるだけで全然違う味が表現できるのですが、純水はストレートに原料の味を表現します。ミネラルウォーターや純水だから美味しいというものではなく、コーヒーの味覚を決める材料の一つなだけです。

多くの方が、ろ過ありなしに関わらず、水道水で飲んでいる方が一般的です。なので、純水だといままでに味わったことの無い味・・・になる事が多いです。

純水の利用は、好き嫌いの意見が分かれるかもしれません。麦茶や緑茶でも、甘味や渋味がまったく変わってしまいます。
舌に絡みつく苦味と渋味は、大人の味かもね。
苦味・酸味が出ているだけではなく、コーヒーのコクもしっかり出ています。コーヒー感は高い部類に入ります。
でも、この苦味は私は正直苦手です。

苦いコーヒーが好きな方は、オススメです。

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Reviewed Item
NESCAFE ブラック主義
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