多いのにたった30kcal（糖質0g麺：紀文）

紀文より発売されている「糖質0g麺」
その名の通り、糖類が使われていない麺になります。

よくある低カロリーのこんにゃく麺と違うのは、「おからとこんにゃく」で作られている点。
その為、低カロリーを維持したまま、ダイエット系の栄養価が非常に高いものとなっています。

30kcalという低カロリーながら、2.2gがたんぱく質・脂質が0.9gというエネルギー配分。
そして食物繊維が10.6gという驚異的な数値になっています。

実際食べてみると、こんにゃく麺のツルツル感はなく、ザラザラ感が出ています。
おからを使っているためか、麺がしっかりした感じになっています。
麺つゆで簡単に頂きましたが、美味しくも不味くもないかなという感じでした。

麺つゆでシンプルに食べるのではなく、うどんサラダなどに使ったり、野菜と炒めて焼きうどんにしたりすると健康的です。
シンプルに食べるのであれば、ごまだれが合うとは思います。カロリーに気をつけなければいけませんが・・。

あまりおからを沢山食べる事は難しいですが、麺になっていれば簡単に食べれます。
大豆由来の栄養成分も多く取れると思いますし、ダイエット時の食事に最適です。

注意すべきは、多くのこんにゃく麺は常温保存が出来ますが、こちらの商品は要冷蔵です。

公式サイト：糖質0g麺（紀文）