マヨを使っても大丈夫（キユーピーライト マヨネーズ）

キユーピーから発売されている、低カロリーのマヨネーズです。

ダイエットの天敵とも考えられてしまうマヨネーズですが、それもそのはず。たった15g使用しただけで、100kcalも摂取してしまう為です。炭水化物は少なめですが、ほとんどが脂質。太りやすい調味料の1つです。

しかし、ダイエットを頑張るからとマヨネーズを使用しないのは、食事がつまらなくなってしまう人も多いのではないでしょうか。
そんな時は、キユーピーライトの出番。

通常のマヨネーズと比較すると、カロリー75%です。1/4までカロリーを落としています。

卵が入っているために腐敗しやすく思われがちですが、酢と油のバランスで保存性がグッとたかまります。
マヨネーズは、本来は油と酢と卵を均一に混ぜたものですが、バランスが崩れているのはNGです。保存性が失われてしまう為です。
そこで、キユーピーの技術で、材料が均一でなくても保存性を保ち、カロリーをカットできるものになっています。

＊「マイクロエマルション製法」という技術で、植物油を減らしても粒子を細かく均一にする事で、なめらかな口溶けを実現

デメリットは、普通のマヨネーズよりもコクが無く、さっぱりとしています。そして、かなり高い。
ですが、変なダイエット商品にお金を投入するよりも、こういった身近な商品の切り替えで大幅なカロリーカットができるので、オススメです。

何でもダメダメと我慢する減量は、長続きしません。
永続的な減量や体重維持を望むならば、このような商品を手に取るのがベストです。

ダイエット時でも、気軽にマヨネーズを使うことが出来るのは、嬉しいものです。
しかし、ライト（1/4）もハーフ（1/2）も通常のマヨネーズも、塩分は高いので使いすぎに注意して下さい。