18：野菜ジュースは健康的？

野菜ジュースを飲めば、気軽に野菜を摂れるから健康的になれる？

結論から言えば、特に健康的でもありません。

野菜ジュースは、野菜の水分を絞ったものなので、食物繊維が乏しいです。

飲みやすい果汁入りの野菜ジュースは、果糖が多くカロリーも高めです。ビタミン・ミネラルなどは摂取できて嬉しいのですが、野菜を食べたのと同じように考えてしまってはいけません。
清涼飲料水と比べればもちろん健康的ですが、飲み過ぎれば太ります。信頼できない国からの輸入品だったりすれば、野菜の栄養価が低かったりします。（土壌が悪かったり、過剰な農薬使用・育成方法などで、野菜の栄養価は下がります）

国内産野菜のものなどは、高いのですが確かに甘味など強く美味しいものが多いです。（国内産のものは、特ににんじん・トマトの美味しさが違います）
野菜の代わりに野菜ジュースというのは避けましょう。健康の補助として、飲みすぎないように楽しみましょう。
私は、栄養面では食物繊維の多さ・カリウムの多さで決めています。（必然とさらさらな飲み物ではなく、濃いものになってしまいます）　しっかり栄養成分表を見て決めるといいです。
濃い野菜ジュースは、果汁入りの野菜ジュースと同レベルのカロリーがあるものも。一概に果汁入りでない野菜100%だからと低カロリーでもありません。
ちなみに、自宅で野菜をミキサーに入れて作る「自家製野菜ジュース」は、栄養価そのままなのでオススメ。飲みにくいのが難点ですが・・・。